年味“食”足 平安喜乐过大年------丽岙二小缤纷冬日少年宫实践活动

发布日期:2019-01-24 08:58:59   浏览次数:393   作者:金苏丹

在新春佳节来临之际,为了让孩子们感受中国的传统文化,度过一个欢乐而有意义的节日,2019122-24日,丽岙二小少年宫开展了“缤纷冬日”年味“食”足为主题的实践活动。

作为中国传统节日之一,春节有着一股特殊的年味儿。

提起年味儿,仿佛还停留在对我们童年时期的记忆中,剪窗花、写春联、吃冰糖葫芦、看奶奶做布老虎……那时候过年满世界都是红红火火,每个人的脸上也是喜气洋洋,年味儿十足,可如今却变得越来越淡……

但在这个阖家幸福团圆的幸福时刻,年味儿一直都在,从未走远,让我们来看看丽岙二小“食”足的年味吧

走进丽岙二小,你就能感受到浓浓的“年味”。画挂历、捣年糕、写对联、包饺子、做面条好不热闹。

画挂历

  孩子们大多不认识农历,年味新年,从认识挂历上的农历开始,让孩子们明白中国的新年是农历的大年三十,怎么知道大年三十呢?请看日历阿拉伯数字下面的小字,学会了认识农历,会找除夕和春节。那么再来瞧瞧十二生肖吧,今年是猪年。胖乎乎的小猪最是惹人喜爱,用我们的彩笔画出“喜气洋洋”的年味挂历吧。












写对联

    年味留在孩子们心里最大的特征就是“爆竹声声”,其实还有一样特别喜庆的习俗--贴对联。对联分上联、下联和横批。和我们平时鞋子顺序相反,对联上都是对美好生活的祝愿和向往。对联就是新年的“明信片”,带你感受中华墨宝。



















捣年糕

温州的年味,还少不了一道年糕!年糕因其“年年高”的谐音,成为各家各户讨吉祥的必备美食。还记得童年时,跟在大人捣年糕的身后,享受制作的过程,更期待的是尝到那一块刚出炉的又糯又暖的年糕。当然,再老温州的眼里,糖糕印才算上真正的民俗文化。糖糕印倒是颇有些年头,最早的糖糕印版可以追溯到元朝。糖糕印由两块木板组合,一块是模版,一块是套版,两端有竹钉定位,可分可合。吃惯了山珍海味,不曾想糖糕的味道还是那么独特。然而味道已经不是最重要的,重要的是找找过年的感觉,找找儿时的记忆。

“正月灯、二月鸢,三月麦杆做吹箫……”这首温州童谣《十二月令》的最后一句是“十二月,糖糕印状元”。马上又过年了,曾经的捣年糕习俗,在我们的记忆深处,是何等的亲切和温馨。

这天阳光正好,孩子们搬桌子、凳子、烧水、弄磨具、和糖面二小的操场上都是他们忙碌的身影。不一会儿年糕蒸出了香味,弥漫在整个校园里。磨具是非遗传承人董老师亲手刻的,有鱼、马、猪、花等,最受孩子们欢迎的就是鱼啦,意味着年年有余,美好的寓意,来跟着丽岙二小一起回到捣年糕的年味时代吧。




















包饺子

俗话说:“大寒小寒,吃饺子过年。”过年,是中国人一年一度最隆重的。年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的亦不相同。有的地方吃饺子,有的地方吃饺子。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音“交子”即新年与相交的时刻。饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运。瞧,孩子们把食堂里的锅瓦瓢盆都搬出来、洗菜的小组不怕寒冷的水刺骨、分器具的小组有条不紊的进行着。

一切准备就绪,我们分组,分工开始切菜、榨汁、和面、揉面、压皮、包饺子。不一会儿蓝色、紫色、红色、黄色、绿色等五颜六色的饺子从巧手的孩子们手里制作完成。爱思考的孩子们还创出了花式包法,既有传统,又有创意。年味“食”足。




















做面条

过年的美食中,总少不了馒头和面条。有些地方的习俗,就是在大年初一的时候,吃碗面条可谓是寓意满满。什么寓意呢?这一天吃长寿面 , 寓意 " 年年长久 ", 预祝着寿长百年 , 很多老人现在还保持着这种风俗习惯。

面条的鼻祖就是我国,而且面条的历史非常长,高达4000多年,在2005年,中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址(约4000年前被地震掩埋)中发现了距今有4000多年历史的面条,长约50厘米、宽0.3厘米,由粟制成,有最早的文字和实物佐证。

古代的面条的名称也很有意思,人们管那时候的面条叫“汤玉”,非常好听的名字,而且那时候做法很特别,就是拿一坨面往锅里削,有点刀削面的感觉,到了宋朝面条种类变得很多了,到了元朝挂面就出来了。

那么我们今天做的是什么面条呢?是符合孩子们特点的卡通面条,有花蝶型、花型、小熊型、星星型、气球型,卡通造型的面条深受孩子们喜爱。















此次活动既增进了师生感情,也让孩子切实感受到与同伴共同活动的乐趣,展现丽岙二小教师积极向上、爱岗敬业的精神面貌,同时也弘扬了传统节日文化,让大家共同体验了新年愉快、热闹的气氛,感受到了新年浓浓的年味。

流光溢彩   鼓乐齐鸣!

欢歌笑语   辞旧迎新!

2018最难忘的时光被刻在年轮深处变为激励;

放眼2019,迎接我们的将会是下一段传奇;

值此新春佳节来临之际,

丽岙二小全体教师祝大家:

                                             新年快乐!

                                              万事如意!